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広東名菜赤坂璃宮（世界文化社） [電子書籍]

ブランド:eI5RPK8H

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クチコミ評価4.9（251件）

販売価格：: ￥4240.00税込
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広東名菜赤坂璃宮（世界文化社） [電子書籍]

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商品の詳細

・名シェフ譚彦彬が広東料理の真髄を伝える。・美しく迫力ある料理写真を楽しむ。・初公開レシピも多数！本格広東料理のレシピ掲載。料理人人生60年を超えてもなお、進化し続ける譚彦彬氏、集大成の一冊。譚氏は広東料理の第一人者であり、数々の名作料理を生み出してきた。本書では、氏の半生を振り返る自伝を掲載。調理技法別に構成された、美しく迫力ある料理写真は、斯界の泰斗である久間昌史氏撮影による。さらに、本格中国料理を志す後進のため、初公開となるレシピ多数を含む料理レシピ85品、“湯”(スープ)レシピや乾物の戻し方などの基本も掲載し、“譚彦彬の味”を後世に伝える。

商品の説明

: 広東名菜赤坂璃宮譚彦彬の味 eBook : 譚彦彬

広東名菜赤坂璃宮譚彦彬の味 - 譚彦彬 - ビジネス・実用書・無料

中国料理界の重鎮『赤坂璃宮譚彦彬自伝』発売／「勉強がイヤなら

赤坂璃宮赤坂本店ページ

広東名菜赤坂璃宮譚彦彬の味

広東名菜赤坂璃宮銀座店

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-12-01T12:00:00

ノズルの取付外しが少し固めかなと思います。気になるのはノズルが多いのでの収納ケースが必要です。

めい118

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★★★★★
2024-11-30T10:34:34

マスクのサイズもフィット感も良かったです

daisuk

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★★★★★
2024-11-29T16:28:28

ピンク色にしました。可愛らしくていいです。約１０秒で計れるので、ハードルが高くなくて継続できそうな気がします。

mamenyanco

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★★★★★
2024-12-01T22:46:46

ビンディングはsalomon ガーディアンを使用してます。取り付けにあたり、クリップ部がビンに干渉してしまうため、若干加工が必要でした。普段からDIYやってる方なら出来るでしょう。早速、南魚沼の巻機山BCで使用してみましたが、井戸の壁も前巻機の急登も安定して登れ、アイゼン要らずでした。

ぴーちゃん6606

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★★★★★
2024-11-30T05:53:53

どこへでも持っていける手軽さがとてもよいです温かさも文句なしですワインレッド色もとてもいい色でした

uemasa03

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★★★★★
2024-11-29T03:03:03

このお値段で今治タオルのハンカチがGET出来るならと購入しました。どこに問題があるの？レベルで訳ありでも気にならかったです。大きさが気になるなと思う物もありましたが、そこが気になる方は購入はやめた方がいいかもしれません。

U子917

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★★★★★
2024-12-01T01:37:37

1月半1袋になりました。ヨーグルトには必ず2杯はいれます。お通じ良きで助かります。毎回、イヌリンは私の毎日の日課です。

しげっち9749

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★★★★★
2024-11-30T15:51:51

家で家事をしているとワンに抱っこをせがまれ、何もできなくなってしまうので、スリングを購入しました。おとなしく満足気にスリングに入ってくれるので、とても助かりました。

kdokcfokforek

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★★★★★
2024-11-29T22:46:46

幼稚園のレッスンバックや着替え袋用に、購入しました。サイズは大きすぎず、小さすぎずちょうど良かったです。宇宙のデザインは、シンプルで使いやすいです。アイロンだけでも、剥がれにくいですが、角の部分を剥がれ防止のため縫い付けました。洗濯してもしわにならないので、お勧めです。

chiakichan01

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★★★★★
2024-12-01T08:44:44

可愛いと思って購入しました。画像どおりの色なので気分も上がります。

UNIは美味

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★★★★★
2024-11-30T23:11:11

へたってしまったマットレスの買い替え。固いのがだめで、柔らかめで探して行きついたのがこちらでした。厚みもあってデザインも豪華！適度な弾力で気に入っています。寝心地が良くてよく眠れるようになりました。思い切って購入してよかったです。この度はありがとうございました！処分日に合わせて配送していただき、大変助かりました！

Naoki.F

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★★★★★
2024-11-29T09:33:33

冷え性なので、自分用に購入しました。かかとは合っても無くてもどっちでもいいな、と思いながら購入したのですが、使ってみるとハマりました。踵があると想像よりも暖かくて、バタバタと家事をするにも便利です。踵を踏んでも使えるので履き脱ぎも楽で重宝しています。

ぶたひよこrxxr

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